Nuestra historia

Pizza familiar desde 1998

Casi tres décadas amasando, fermentando y horneando en San Juan de Alicante.

Todo empezó en los años 90. Antes de tener nuestro propio horno, pasamos años trabajando en otras pizzerías, aprendiendo el oficio de primera mano: amasar, fermentar, hornear y, sobre todo, respetar el producto.

En 1998 dimos el paso y nació Pizza Gigante, lo que sigue siendo hoy: un negocio familiar. Desde el primer día nos marcamos una sola regla — calidad y servicio por encima de todo.

Nuestra pasión por la pizza se refleja en cada aspecto de nuestro negocio.

Apostamos por la pizza de estilo americano: porciones generosas y esa masa con cuerpo que la hace inconfundible. La preparamos fresca cada día con un proceso de fermentación lenta que le da una textura firme y aireada.

Casi tres décadas después seguimos siendo una familia detrás del mostrador, eligiendo bien los ingredientes y cuidando cada detalle. Queremos formar parte de tus momentos especiales… y también de los días normales.

Pizza artesanal con rúcula, tomate cherry y queso de cabra de Pizza Gigante
Lo que cuidamos

Nuestra receta

01

Masa fresca cada día

Fermentación lenta para una textura firme y aireada. Sin prisas.

02

Estilo americano

Porciones generosas y esa masa con cuerpo que llena de verdad.

03

Receta familiar

El mismo negocio familiar desde 1998, con el oficio aprendido a pie de horno.

04

Ingredientes de calidad

Tomate y mozzarella en todas las pizzas, y materia prima elegida con cuidado.

Te esperamos

Ven a probarla

Pásate por el local en San Juan de Alicante o pide online y disfrútala donde quieras.

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